بدائل صحية للحليب ومشتقاتة لمن يعانون من حساسية اللاكتوز.. – مركز التجميل في الاردن
اتصل بنا
حساسية اللاكتوز

بدائل صحية للحليب ومشتقاتة لمن يعانون من حساسية اللاكتوز..

حساسية اللاكتوز :

هي حساسية من الحليب أو عم تحمل سكر اللاكتوز ، يعاني أن الجسم لديه صعوبة في هضم سكر الحليب ” اللاكتوز ” وهو سكر طبيعي موجود في الحليب ومشتقاته المختلفة و عند تعسر هضمه يسبب آلام شديدة في القولون .

الحليب ومشتقاته

 

ونظراً لحاجة الجسم إلى الكالسيوم و بالأخص لدى النساء سنقدم لكم بدائل صحية الخالية من اللاكتوز أو على الأقل تحتوي نسب قليلة منه والتي يمكنكم بها كسب الكالسيوم الذي يحتاجه الجسم :

  1. حليب الصويا :
    يعتبر من أفضل البدائل للحليب ومشتقاته الخالية تماماً من اللاكتوز ، و لان مكوناته هي الأقرب للحليب .
    إشربي على الأقل كوب حليب صويا يومياً لتنعمي بصحة جيدة.
  2. حليب اللوز :
    هو حليب غني بالفيتامينات والمعادن المفيدة للجسم والتي تعوضعديد من العناصر الذي يفقدها كل من يعاني من حساسية اللاكتوز .
    تستطيع تناوله بمفرده أو على القهوة أو مع رقائق الذرة ولكن لا يمكن أن يحل محل الحليب الطبيعي في الطهي أو صنع الخبز .
  3. حليب الأرز :
    يعتبر بديل مثالي لكل من يعانون من عدم تحمل سكر اللاكتوز ولكنه لا يستخدم في الطهي.
  4. الأسماك :
    بعض أنواع الأسماك التي تحتوي على شوك لين تعد مصدر مثالي لتعويض الكالسيوم في الجسم .
    مثل : الساردين ، والسالمون ، و التونة لتمد الجسم بالكالسيوم والعناصر المفيدة كفيتامين (D) و الأوميجا 3 والمعادن المختلفة الأخرى .
  5. بعض أنواع الجبن :
    الجبن المختمر تصلح كبديل رائع إذا تم تناولها بكميات قليلة حيث أنها غنية بالبروتين والكالسيوم الذي يحتاجه الجسم .
    مثل: الجبنة السويسرية ، و الجبنة البارميزان ، و الجبنة الزرقاء .
  6. الأوراق الخضراء :
    هناك خضروات غنية بالكالسيوم الذي يحتاجه كل من يعاني من عدم تحمل سكر اللاكتوز وهذه البعض منها: السبانخ ، البروكولي ، الشبت ، واللفت .

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*